Portas do Solar Reserva Branco bílé víno z regionu Douro
Portas do Solar Reserva Branco je elegantní portugalské bílé víno s vůní citrusů, peckového ovoce a jemných tónů dřeva. Plné a harmonické víno se svěží kyselinou a dlouhou, příjemnou dochutí.
| Kategorie: | Bílá vína |
|---|---|
| Hmotnost: | 1.33 kg |
Portas do Solar Reserva Branco je elegantní portugalské bílé víno DOC Douro, vyrobené z tradičních odrůd Viosinho, Gouveio, Arinto a Rabigato. Hrozny pocházejí z přibližně patnáct let starých vinic na břidlicových půdách v nadmořské výšce přes 500 metrů a sklízejí se ručně.
Víno má čistou žlutozelenou barvu. Ve vůni se prolínají citrusové tóny s peckovým a bílým ovocem, meruňkami, čerstvým mangem a jemnými nuancemi zrání. V chuti je živé a krémové, s příjemným objemem, výraznou aromatikou, svěží kyselinou a dlouhým, harmonickým závěrem.
Díky své bohatosti, svěžesti a výraznějšímu charakteru se skvěle hodí i k plnějším pokrmům. Výborně doplní tučnější ryby, mořské plody, kořeněná jídla, drůbeží maso i jemné sýry.
🍽️ Doporučené párování
- tučnější pečené a grilované ryby
- mořské plody
- kořeněná jídla
- drůbeží maso
- telecí maso
- krémové těstoviny
- čerstvé a jemné sýry
🍷 Charakteristika vína
- Země: Portugalsko
- Region: Douro
- Apelace: DOC Douro
- Odrůdy: Viosinho, Gouveio, Arinto, Rabigato
- Typ: suché bílé víno Reserva
- Alkohol: 13 %
- Objem: 0,75 l
- Vinice: přibližně 15 let
- Nadmořská výška: nad 500 m
- Půda: břidlicová
- Sklizeň: ruční
- Zrání: částečně ve dřevě
- Zbytkový cukr: 0,6 g/l
- Celková kyselost: 5,6 g/l
- Teplota podávání: 10–12 °C
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
