Chão da Portela Brut portugalské šumivé víno z regionu Douro
Elegantní portugalské šumivé víno z Doura s jemným perlením, svěží ovocnou vůní a vyváženou chutí. Skvělé jako aperitiv i pro slavnostní chvíle.
| Kategorie: | Šumivá vína |
|---|---|
| Hmotnost: | 1.33 kg |
Chão da Portela Brut je elegantní portugalské šumivé víno z Doura, vyráběné klasickou francouzskou metodou. Má citrínovou barvu, svěží ovocnou vůni, velmi jemné a vytrvalé perlení a v chuti působí vyváženě, rafinovaně a čistě.
Vzniká z odrůd Gouveio, Rabigato a Chardonnay. Hrozny jsou pečlivě vybírány, sklízí se do 20kg bedýnek a vinifikace probíhá v nerezových tancích s kontrolou fermentace. Poté víno zraje minimálně 12 až 18 měsíců na kalech, následuje remuage a degorgement.
Je to šumivé víno s noblesním a velmi čistým projevem, vhodné jako aperitiv i ke slavnostnějším chvílím. Pokud hledáte elegantní brut, který není těžký, ale působí precizně a svěže, Chão da Portela Brut je skvělá volba.
🍽️ Doporučení k jídlu
- jako aperitiv
- k lehkým předkrmům
- k mořským plodům
- ke slavnostním přípitkům
- k jemným sýrům
🍷 Parametry vína
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
